我校食品安全工作接受滁州市学校食品安全交叉互查组检查

3月18日上午，滁州市学校食品安全交叉互查组来到我校，对食堂、超市进行食品安全检查，市教体局安卫股和学校食品安全工作负责同志陪同检查。

检查工作组在市场监管局分管负责人的带领下，采取听取汇报、查阅资料、现场检查、明察暗访等方式开展检查，重点就食堂食材采购、供货单位资质、食堂菜品及学校日管控、周排查、月调度记录台账等进行了仔细查验。同时，还详细了解食堂食品安全管理制度的执行落实、原料贮存场所、操作过程的控制、食堂内外环境卫生状况、学校陪餐制度落实等情况。

检查结束后，检查组充分肯定了我校的食堂、超市的管理工作，并反馈了检查的情况，提出了进一步的完善建议，要求对反馈的问题要做好后续督促整改工作，坚决筑牢食品安全第一道防线。

党委委员郑兰斌表示，学校将不断压实食品安全主体责任，严格规范管理，严防严控食品安全风险，全力为全校师生提供安全有保障的服务。